INGREDIENTES
- Carnitas
- Tortillas de maíz
- Cebolla fileteada
- Lechuga rebanada
- Aguacate
- Salsa
- Crema ácida
- Queso
MANERA DE HACERSE
Calentar las tortillas en un sartén, cuando estén ligeramente suaves, rellenarlas con las carnitas troceadas.
Enrollar la tortilla con el relleno dentro. Mantener.
Calentar aceite en un sartén.
Cuando esté bien caliente, freír los tacos, juntándolos para que se sostengan entre sí y no se desdoblen. Cuando estén fritos de un lado, girarlos con una pinza, hasta que estén del todo fritos.
Escurrir el aceite
Servir. Sobre los tacos poner lechuga, cebolla, crema, queso y salsa
Mmmh! Que lo disfute!